Marjataskud: mustikas

RMK marjataskud on kohad tee kõrval, kuhu saab oma sõiduvahendi jätta, et metsa marjule või seenele minna. Samuti on enamikes taskutes marjulistele pingid puhkamiseks. Antud sarja aarded tutvustavad teile neid punkte natukene lähemalt. Igas punktis on vajalik info edasi liikumiseks ja aarde avamiseks.

Mustikad armastavad happelist mulda ja seega tasub neid otsida vaid okas- ja segametsadest. Magusamad marjad valmivad kuivemates ja päikeseküllastes palumännikutes, vesisemad ja suuremad rabaservades ja kuusikutes. Marjad saavad küpseks juulis-augustis.

Mustikas on magus, kuid kalorivaene mari. Mustikad sisaldavad rohkem haiguste vastu võitlemiseks vajaminevaid antioksüdante kui enamus juur- ja puuvilju.

Mustikast sobib tarvitada muidki osi peale marjade. Lehtedest võib keeta tervislikku teed, aga maikuus mustikate õitseajal metsas jalutades võib saada hapukasmagusa maitseelamuse nende roosat pallikest meenutavatest õitest.

Allikas: RMK